Chinesische Reiskocher – einfache, traditionelle Zubereitung für perfekten Geschmack
Chinesischer Reiskocher Test 2023
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Chinesischer Reis kochen: Die wichtigsten Schritte für die Zubereitung im Reiskocher aus China
Eines sei vorweggenommen: Technisch unterscheidet sich ein Original chinesischer Reiskocher kaum von einem Modell aus Japan. Werfen Sie trotzdem immer zuerst einen Blick in die Bedienungsanleitung, um sich ein Bild von den Programmen, technischen Besonderheiten und Extras zu machen. Soll chinesischer Reis im Reiskocher zubereitet werden, müssen Sie den Reis zunächst waschen.
Reis ist ein Naturprodukt und so können sich daran beispielsweise kleine Tierchen befinden. In China wird der Reis sogar mehrfach gewaschen. Nun füllen Sie die gewünschte Reismenge in den Reiskocher. Unter Berücksichtigung der Reismenge müssen Sie nun Wasser in den Reiskocher aus China geben. Meist wird ein chinesischer Reisgarer mit Messbecher geliefert, sodass Sie die Wassermenge genau abmessen können.
Schalten Sie das Gerät nun ein. Es gibt meistens eine Kontrollleuchte. Sobald diese aus ist, wird angezeigt, dass die Zubereitung abgeschlossen wurde. Nach dem Öffnen sollten Sie den Reis noch für einen kurzen Moment im Kocher lassen, sodass sich der Feuchtigkeitshaushalt regulieren kann. Der Reiskocher ist ein chinesischer Dampfgarer. Das heißt: Das im Kocher enthaltene Wasser verdampft und durch den heißen Dampf wird der Reis gegart.
Schmeckt chinesischer Reis im Reiskocher besser?
Sicherlich können Sie chinesischen Reis problemlos im Topf zubereiten und erhalten auch hier ein leckeres Ergebnis. Doch das geht mit einigen Schwierigkeiten einher. Im chinesischer Reiskocher Test wird schnell klar, dass diese Zubereitungsform einfacher und bequemer ist. Die anschließende Übersicht verdeutlicht das noch einmal mit den Vor- und Nachteilen:
Vor- und Nachteile eines chinesischen Reiskochers
- chinesischer Reis kochen ohne Anbrennen und anbacken
- optimaler Garpunkt
- gutes Ergebnis
- schnelle Zubereitung ohne Beaufsichtigung
- einfache Handhabung
- nicht alle Geräte sind leicht zu bedienen
- Dampfreste tropfen teilweise wieder auf den Reis
TIPP: Möchten Sie ein chinesischer Reiskocher kaufen, achten Sie unbedingt darauf, dass Wassertropfen, die sich durch den Dampf am Deckel bilden, entweichen können. Sonst gelangen diese wieder auf den Reis und verkleben.
Original chinesischer Reiskocher – Vergleich unterschiedlicher Bauweisen
Im chinesischer Reiskocher Vergleich fallen in der Regel zwei verschiedene Bauweisen auf.
Variante | Hinweise |
---|---|
Bambusdämpfer | Soll ein klassischer chinesischer Dampfgarer in Ihre Küche einziehen, können Sie sich für einen Bambusdämpfer entscheiden. Er gehört im asiatischer Reiskocher Test zu den Klassikern. Dieser Kocher besteht vollständig aus Bambus und wird mit verschiedenen Ebenen und Baumwolltüchern geliefert. Sie können in diesem Kocher Gemüse, Reis und Fisch zubereiten. Der Bambus ist pflegeleicht und widerstandsfähig. Sie können diesen Garer einfach in Kombination mit Ihrem Küchenherd verwenden. |
chinesischer Reisgarer mit Strom | Ein moderner chinesischer Reisgarer arbeitet mit Strom. Durch diesen wird das Wasser im Inneren erhitzt. Im asiatischer Reiskocher Test fallen neben der einfachen Zubereitung die verschiedenen Programme positiv auf. Sie können hiermit beispielsweise die Zubereitungszeit regulieren. Außerdem gibt es im chinesischer Reiskocher Vergleich Modelle, mit denen Sie auch Brot backen und beispielsweise Fisch sowie Fleisch zubereiten können. |
Wissenswert: Möchten Sie einen Reisgarer besonders günstig kaufen, sind die Bambusmodelle den elektronischen Geräten vorzuziehen. Letztere bieten aber einen höheren Komfort.
Fazit: Chinesischer Reiskocher kaufen lohnt sich
Die Auswahl an Reiskochern ist groß. Im asiatischer Reiskocher Test fällt der eine oder andere chinesischer Reiskocher Testsieger schnell ins Auge. Doch ein genauer Vergleich lohnt sich. Schauen Sie sich vor der Bestellung im Online Shop Testberichte und die Erfahrung der Anwender an. Werfen Sie einen Blick auf die Funktionen. Manch ein chinesischer Reiskocher Testsieger behauptet sich als Multikocher, sodass Sie darin verschiedene Lebensmittel zubereiten können. Die Funktionsweise ist mit der eines Dampfgarers vergleichbar. Das macht auch den Reiz aus. Grundsätzlich schmeckt der Reis so nicht nur aromatisch und frisch, sondern er ist ebenso noch reich an Vitaminen und Nährstoffen. Können Sie ein Modell besonders günstig kaufen, werfen Sie einen Blick auf die Details. So sollte die Schale unbedingt beschichtet sein. Dadurch wird vermieden, dass der Reis während der Zubereitung anbäckt.
Relevante Fragen zu diesem Artikel
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Chinesischer Reiskocher Test- und Vergleichstabelle | |||||
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Titel | Kategorie | Urteil | Vor- und Nachteile | Preis (aktuell) | Test/Vergleich |
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Tefal RK1011 Reiskocher | z.B. Persischer Reiskocher, Japanischer Reiskocher, Sushi Reiskocher | 3.5 Sterne (befriedigend) | Großes Fassungsvermögen von 1,8 l, Herausnehmbarer Innenbehälter mit einer Anti-Haftbeschichtung, Design, Größe Kann nach mehrmaligem Benutzen defekt gehen, Dürftige Beschreibung zur benötigten Wassermenge | um die 67 € | » Details |
Russell Hobbs 21850-56 Multicooker Cook@Home | z.B. Sushi Reiskocher, Chinesischer Reiskocher, Dampfgarer | 4.5 Sterne (sehr gut) | Bis zu 24 Stunden im Voraus programmierbar, mit 11 verschiedenen Programmen und für unterschiedlichste Gerichte geeignet, schickes Design mit LED-Display benötigt eine relativ große Grundfläche | um die 105 € | » Details |
WMF KÜCHENminis Dampfgarer | z.B. Dampfgarer, Reiskocher mit Warmhaltefunktion, Edelstahl Reiskocher | 4.5 Sterne (sehr gut) | Gesundes Kochen, Hochwertige Qualität Teuer | um die 149 € | » Details |
Adler Reiskocher | z.B. Chinesischer Reiskocher, Sushi Reiskocher, Reiskocher mit Warmhaltefunktion | 4 Sterne (gut) | Lieferung inklusive Sieb, Messbecher und Netzteil, mit Warmhaltefunktion, mit automatischer Abschaltfunktion zum Schutz vor Überkochen eher kleines Fassungsvermögen, keine verschiedenen Temperaturstufen oder Garungsprogramme | um die 35 € | » Details |
Reishunger Reiskocher | z.B. Chinesischer Reiskocher, Dampfgarer, Multikocher | 4.5 Sterne (sehr gut) | Günstig, Gute Möglichkeiten, Leistung, Qualität, Antihaftbeschichtung, Verarbeitung Aus-Schalter, Schwierig, Reis herauszunehmen | um die 45 € | » Details |
Tefal VS4003 Dampfgarer VitaCuisine Compact | z.B. Persischer Reiskocher, Japanischer Reiskocher, Sushi Reiskocher | 4 Sterne (gut) | unkomplizierte Bedienung, leicht zu reinigen, gute Ergebnisse in Form bekömmlicher Speisen vereinzelt treten Brüche am Plastikmaterial auf | um die 40 € | » Details |
Syntrox Germany 2,5 Liter Edelstahl Slow Cooker | z.B. Japanischer Reiskocher, Edelstahl Reiskocher, Persischer Reiskocher | 4.5 Sterne (sehr gut) | vitaminschonende, gesunde Zubereitung der Speisen, unkomplizierte Handhabung, leichte Reinigung, Einsatz auch als Servierschüssel möglich | um die 36 € | » Details |
Severin RK 2425 Reiskocher | z.B. Reiskocher mit Dampfgarfunktion, Chinesischer Reiskocher, Dampfgarer | 4 Sterne (gut) | mit Warmhaltefunktion, Lieferumfang inklusive Sieb, Messbecher und Reislöffel, geringer Energieverbrauch nur eine Wärmestufe und keine unterschiedlichen Programme, mehrere Beschwerden über schnelle Defekte und Anbrennen des Reises | um die 46 € | » Details |
Tristar RK-6126 Reiskocher | z.B. Reiskocher mit Warmhaltefunktion, Dampfgarer, Japanischer Reiskocher | 3.5 Sterne (befriedigend) | mit Warmhaltefunktion, sehr günstiger Preis, mit durchsichtigem Glasdeckel, geringer Energieverbrauch kein Dampfgarungs-Einsatz bei der Lieferung dabei, geringes Volumen für kleine Personenzahlen, mehrere Beschwerden über technische Defekte | um die 30 € | » Details |
KeMar Kitchenware KRC-120 | z.B. Persischer Reiskocher, Japanischer Reiskocher, Reiskocher mit Dampfgarfunktion | 4 Sterne (gut) | mit Warmhaltefunktion, mit Tragegriff, Lieferung inklusive Sieb, Messbecher, Löffel und Netzteil maximale Füllmenge von 1,8 Litern reicht für höchstens 4 Personen, mehrere Beschwerden über eine schlechte Antihaftbeschichtung | um die 56 € | » Details |
Solis Reiskocher und Dampfgarer | z.B. Reiskocher mit Warmhaltefunktion, Persischer Reiskocher, Sushi Reiskocher | 4 Sterne (gut) | Mit verschiedenen Koch- und Dampfgarungsprogrammen, Mit Timer-Funktion, Lieferumfang inklusive Dampfgarungseinsatz, Messbecher und Reislöffel Kein transparenter Deckel zum Beobachten des Garungsvorgangs, Vereinzelte Beschwerden über schnelle Defekte | um die 58 € | » Details |
B-Kitchen Reiskocher Cook 200 | z.B. Japanischer Reiskocher, Persischer Reiskocher, Edelstahl Reiskocher | 3.5 Sterne (befriedigend) | großes Volumen für bis zu 8 Personen, günstiger Preis, einfache Bedienung keine Variation bei Temperatur oder Programmen, mehrere Beschwerden über Festkleben des Reises | um die 47 € | » Details |
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