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Persische Reiskocher – die traditionelle Zubereitung schnell und einfach erledigt

Persische ReiskocherReis ist ein fester Bestandteil der persischen Küche. Er wird oftmals mit verschiedenen Gewürzen oder Früchten versehen und erhält dadurch ein ganz besonderes Aroma. Der persische Reiskocher Test zeigt, dass es verschiedene Geräte gibt, in denen persischer Reis im Reiskocher zubereitet werden kann. Darüber hinaus können sich Interessierte über die Eigenschaften, Erfahrungen und Besonderheiten des iranischen Reiskochers informieren. Hierzu zählt auch das Thema Reiskocher persischer Reis mit Kruste.

Persische Reiskocher Test 2024

Die Besonderheiten beim persischen Reis für sich entdecken

Persische ReiskocherPersischer Reis weist einige Besonderheiten auf, wodurch er mehr ist, als nur eine klassische Beilage für Fisch-, Fleisch- oder Gemüsegerichte. Ein gutes Beispiel hierfür ist der Sadri Reis, der im Norden Irans angebaut wird. Persischer Reis ohne Reiskocher oder mit zubereitet überzeugt mit einem besonders cremigen Kern und einem ganz eigenen Aroma. Dieser wird oftmals als blumig beschrieben.

Die persische Küche ist für ihre zahlreichen Gewürze bekannt, die auch bei der Zubereitung von Reis zum Einsatz kommen. Der Reis selbst kann sowohl nach der asiatischen als auch nach der persischen Methode gekocht werden. Letztere Variante wird auch Tahdig-Methode genannt. Der Reis wird hierbei nicht nur gegart. Vielmehr entsteht eine knusprige Reiskruste, die mit ihrer goldenen Farbe und einem besonderen Geschmackserlebnis punktet.

Reis mit einem persischen Reiskocher zubereiten – so funktioniert es schnell und einfach

Ob mit oder ohne Kruste: persischer Reis kann auf unterschiedliche Art und Weise zubereitet werden. Als besonders praktisch erweist sich hierbei ein persischer Reisgarer. Hierfür füllt man nur die richtige Menge an Wasser und Reis in das Gerät und lässt dieses für sich arbeiten. Nicht jeder Reiskocher eignet sich aber für die Tahdig-Methode. Hierfür ist ein spezieller persischer Reisgarer mit einem Timer für Reiskruste erforderlich. Wer auf diese verzichten möchte, kann auch andere Reiskocher verwenden. Neben dem Reisgarer selbst sind für den vollen Genuss auch der richtige Reis und weitere persische Zutaten entscheidend. Gute Beispiele hierfür sind

  • Sadri Reis
  • Getrocknete Datteln
  • getrocknete persische Berberitzen
  • Safran
  • Minzblätter

Tipp: Falls kein Sadri Reis zur Verfügung steht, kann man auch klassischen und ebenfalls sehr aromatischen Basmati beziehungsweise Jasmin Reis günstig kaufen. Rezepte für das Reis kochen iranisch findet man schnell und einfach.

Pars Khazar Reiskocher- der wohl bekannteste persische Reisgarer

Der persische Reiskocher Test macht deutlich, dass man um das Thema Pars Khazar Reiskocher nicht vorbeikommt. Oftmals sind die iranischen Reiskocher Testsieger. Bei Pars Khazar handelt sich hierbei um den wohl bekanntesten Hersteller für Reiskocher aus dem Iran, der die Geräte weltweit exportiert. Der Pars Khazar zum Reis kochen iranisch ist in folgenden Größen erhältlich:

Größe Durchmesser Füllmenge Anzahl der Personen
klein 24 cm 1,1 Liter für 2-4 Personen
mittel 28 cm 1,8 Liter für 8 Personen
Groß 32 cm 2,7 Liter für 12 Personen

Neben der Tahdig-Methode ist es selbstverständlich möglich, den Reis auch asiatisch zuzubereiten. Zusammen mit dem persischen Reis und den entsprechenden Gewürzen beziehungsweise Früchten kreiert man schnell und einfach traditionelle, orientalische Beilagen. Passende Ersatzteile wie ein Ersatztopf können im Onlineshop zusammen bestellt werden.

Vor- und Nachteile eines persischen Reiskochers

  • einfache Bedienung
  • verschiedene Garmethoden
  • schonende Zubereitung von Reis
  • volles Aroma
  • kein Anbrennen
  • persischer Reis mit Kruste
  • original persische Reiskocher sind mitunter teurer als universale Modelle

Fazit: Persischer Reiskocher sorgt für einen Hauch von Orient

Persischer Reis im Reiskocher bedeutet, dass man sich damit ein Stück bester persischer Esskultur in die eigenen vier Wände holt. Der iranische Reiskocher Test gibt Aufschluss darüber, welches Gerät für eine bestimmte Garmethode besonders gut geeignet ist. Gerade wenn man die Tahdig-Methode anwenden will, lohnt es sich, einen originalen persischen Reisgarer zu kaufen.

Der persische Reiskocher Vergleich zeigt zudem, dass es zwischen den verschiedenen Reiskochern durchaus Unterschiede in den Anschaffungskosten gibt. Die Reiskocher persischer Reis mit Kruste Geräte sind oftmals etwas teurer. Es lohnt sich daher gleich mehrfach, die entsprechenden Testberichte zu lesen, zumal man online (zum Beispiel bei eBay) gebrauchte Geräte auch günstig kaufen kann.

Relevante Fragen zu diesem Artikel

Wie heißen die besten Produkte für "Persische Reiskocher"?

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Beste 15 Persische Reiskocher im Test oder Vergleich von 2024

In der Persischer Reiskocher Tabelle 2024 zeigen wir Ihnen die Top 15 aus unserem Reiskocher.net-Test .

Persischer Reiskocher Test- und Vergleichstabelle
TitelKategorieUrteilVor- und NachteilePreis (aktuell)Test/Vergleich
Reishunger Digitaler Reiskoche...
Reishunger Digitaler Reiskoche... Test
z.B. Dampfgarer, Reiskocher mit Dampfgarfunktion, Persischer Reiskocher4.5 Sterne
(sehr gut)
Klasse Qualität, Viele Möglichkeiten
Etwas teuer
um die 160 €» Details
WMF KÜCHENminis Dampfga...
WMF KÜCHENminis Dampfga... Test
z.B. Reiskocher mit Warmhaltefunktion, Dampfgarer, Chinesischer Reiskocher4.5 Sterne
(sehr gut)
Gesundes Kochen, Hochwertige Qualität
Teuer
um die 125 €» Details
Braun Tribute Collection ...
Braun Tribute Collection ... Test
z.B. Dampfgarer, Sushi Reiskocher, Chinesischer Reiskocher4 Sterne
(gut)
einfache Bedienung, Zeitschaltuhr und Auto-Stopp, Dampfbeschleuniger, BPA-freie Einsätze
um die 85 €» Details
Solis Reiskocher und Damp...
Solis Reiskocher und Damp... Test
z.B. Dampfgarer, Chinesischer Reiskocher, Sushi Reiskocher4 Sterne
(gut)
Mit verschiedenen Koch- und Dampfgarungsprogrammen, Mit Timer-Funktion, Lieferumfang inklusive Dampfgarungseinsatz, Messbecher und Reislöffel
Kein transparenter Deckel zum Beobachten des Garungsvorgangs, Vereinzelte Beschwerden über schnelle Defekte
um die 60 €» Details
Tefal VS4003 Dampfgarer V...
Tefal VS4003 Dampfgarer V... Test
z.B. Chinesischer Reiskocher, Dampfgarer, Multikocher4 Sterne
(gut)
unkomplizierte Bedienung, leicht zu reinigen, gute Ergebnisse in Form bekömmlicher Speisen
vereinzelt treten Brüche am Plastikmaterial auf
um die 399 €» Details
KeMar Kitchenware KRC-130
KeMar Kitchenware KRC-130 Test
z.B. Reiskocher mit Warmhaltefunktion, Sushi Reiskocher, Edelstahl Reiskocher4 Sterne
(gut)
mit Warmhaltefunktion, kann auch braunen Reis und Reisbrei zubereiten, Temperatur passt sich Wasser- und Reismenge variabel an
nicht für große Personenzahlen geeignet, recht hoher Preis
um die 60 €» Details
Russell Hobbs 19750-56 Reiskocher...
Russell Hobbs 19750-56 Reiskocher... Test
z.B. Persischer Reiskocher, Japanischer Reiskocher, Dampfgarer4 Sterne
(gut)
mit Warmhaltefunktion, mit Dampfgarungseinsatz sowie Reislöffel und Messbecher, günstiger Preis
Volumen nur zum Bekochen von höchstens 4-5 Personen ausreichend, keine verschiedenen Programme oder Wärmestufen
um die 37 €» Details
Tristar RK-6126 Reiskocher
Tristar RK-6126 Reiskocher Test
z.B. Persischer Reiskocher, Reiskocher mit Warmhaltefunktion, Chinesischer Reiskocher3.5 Sterne
(befriedigen)
mit Warmhaltefunktion, sehr günstiger Preis, mit durchsichtigem Glasdeckel, geringer Energieverbrauch
kein Dampfgarungs-Einsatz bei der Lieferung dabei, geringes Volumen für kleine Personenzahlen, mehrere Beschwerden über technische Defekte
um die 34 €» Details
Reishunger Reiskocher
Reishunger Reiskocher Test
z.B. Reiskocher mit Warmhaltefunktion, Reiskocher mit Dampfgarfunktion, Japanischer Reiskocher4.5 Sterne
(sehr gut)
Günstig, Gute Möglichkeiten, Leistung, Qualität, Antihaftbeschichtung, Verarbeitung
Aus-Schalter, Schwierig, Reis herauszunehmen
um die 55 €» Details
Russell Hobbs 21850-56 Multicooke...
Russell Hobbs 21850-56 Multicooke... Test
z.B. Dampfgarer, Japanischer Reiskocher, Multikocher4.5 Sterne
(sehr gut)
Bis zu 24 Stunden im Voraus programmierbar, mit 11 verschiedenen Programmen und für unterschiedlichste Gerichte geeignet, schickes Design mit LED-Display
benötigt eine relativ große Grundfläche
um die 99 €» Details
Tefal RK1011 Reiskocher
Tefal RK1011 Reiskocher Test
z.B. Sushi Reiskocher, Dampfgarer, Reiskocher mit Dampfgarfunktion3.5 Sterne
(befriedigen)
Großes Fassungsvermögen von 1,8 l, Herausnehmbarer Innenbehälter mit einer Anti-Haftbeschichtung, Design, Größe
Kann nach mehrmaligem Benutzen defekt gehen, Dürftige Beschreibung zur benötigten Wassermenge
um die 58 €» Details
Adler Reiskocher
Adler Reiskocher  Test
z.B. Japanischer Reiskocher, Reiskocher mit Warmhaltefunktion, Chinesischer Reiskocher4 Sterne
(gut)
Lieferung inklusive Sieb, Messbecher und Netzteil, mit Warmhaltefunktion, mit automatischer Abschaltfunktion zum Schutz vor Überkochen
eher kleines Fassungsvermögen, keine verschiedenen Temperaturstufen oder Garungsprogramme
um die 30 €» Details
B-Kitchen Reiskocher Cook 200
B-Kitchen Reiskocher Cook 200 Test
z.B. Persischer Reiskocher, Japanischer Reiskocher, Edelstahl Reiskocher3.5 Sterne
(befriedigen)
großes Volumen für bis zu 8 Personen, günstiger Preis, einfache Bedienung
keine Variation bei Temperatur oder Programmen, mehrere Beschwerden über Festkleben des Reises
um die 45 €» Details
Gastroback 42510 Reiskocher
Gastroback 42510 Reiskocher Test
z.B. Japanischer Reiskocher, Multikocher, Sushi Reiskocher3.5 Sterne
(befriedigen)
gute Garergebnisse, leicht zu bedienen, großes Fassungsvermögen, leicht zu reinigen
vereinzelte Materialmängel in Form von Rissen, Ohren des Deckels zu heiß, sehr lauter Piepton nach Ablauf der Garzeit, keine BPA-freie Plastik
um die 70 €» Details
Princess Edelstahl Reiskoche...
Princess Edelstahl Reiskoche... Test
z.B. Sushi Reiskocher, Reiskocher mit Warmhaltefunktion, Chinesischer Reiskocher4 Sterne
(gut)
mit abnehmbarem Glasdeckel zur unkomplizierten Reinigung, mit Warmhalte-Funktion, inklusive Messbecher und Reislöffel im Lieferumfang
keine verschiedenen Wärmestufen oder Programme zum Kochen des Reises, kein Einsatz zur Dampfgarung mit dabei
um die 43 €» Details
(Datum der Erhebung: 23.06.2024)

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Persische Reiskocher – die traditionelle Zubereitung schnell und einfach erledigt
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