Dampfgarer – schonende Zubereitung der Lebensmittel

Der Dampfgarer ist ein praktisches Gerät, mit dem Sie Lebensmittel besonders schonend zubereiten können. Durch die Arbeit mit Dampf bleiben wertvolle Inhaltsstoffen enthalten. Zudem äußert sich diese Zubereitungsart auch durch ein ganz anderes Geschmackserlebnis. So können Sie mit dem Dampfgarer nicht nur Gemüse zubereiten, sondern auch Reis. Dabei brauchen Sie keinen speziellen Dampfgarer für Reis.

Dampfgarer Test 2022

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Die Funktionsweise von einem Dampfgarer

Das Dampfgaren ist keine neue Erfindung sondern eine Entwicklung, die bereits auf eine lange Geschichte zurückblicken kann. Bereits seit Jahrhunderten erfolgt die Zubereitung der Speisen auf diese Weise. Während die Chinesen früher und auch heute noch vor allem mit Bambuskörben arbeiten, gibt es inzwischen auch den praktischen Dampfgarer.

Dieser ist so konzipiert, dass durch den Einsatz von Wasser und Heizelementen Dampf entsteht. In dem Dampf werden die Lebensmittel gedünstet und bleiben so knackig sowie reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Zudem gibt es Systeme bei denen mit Dampf gearbeitet wird. Dadurch lassen sich Zeit und Energie sparen.

Grundsätzlich wird zwischen einzelnen Arten unterschieden:

elektrische Dampfgarer
System-Dampfgarer
Dampfbackofen

Möchten Sie mit dem Gerät Reis vorbereiten, reicht normalerweise ein klassischer Dampfgarer aus. Sie benötigen keinen speziellen Dampfgarer für Reis, auch wenn diese teilweise angeboten werden. Flexibler sind Sie jedoch mit einem Gerät, in dem Sie auch Gemüse oder auch Fleisch garen können.

Dampfgarer für Reis – was ist zu beachten?

Beim Reis kochen im Dampfgarer brauchen Sie im Grunde nicht so viel beachten. Einer der Vorteile ist, dass der Reis hier besonders weich und locker wird. Wenn Sie Reis kochen im Dampfgarer, so haben Sie hier gleich mehrere Vorteile. Sie können selbst einstellen, wie lange der Reis im Dampf liegen soll. Zudem können Sie ihn normalerweise auch warm halten. Der Reis verklebt weniger und lässt sich dadurch mehr genießen. In einem Reis Dampfgarer Test erfahren Sie mehr über die verschiedenen Geräte, die es für die Küche gibt.

Dampfgarer oder Reiskocher? Diese Frage stellen Sie sich vermutlich. Wenn Sie Reis mit Dampfgarer kochen, dann haben Sie hier den Vorteil, gleichzeitig auch Gemüse in den Gerät zubereiten zu können. Dampfgaren im Reiskocher ist aber ebenfalls möglich. Beim Dampfgaren im Reiskocher überzeugt die einfache Handhabung, die Sie hier nutzen können. Beim Reis Test werden Sie schnell feststellen, dass beide Varianten mit Dampf arbeiten und der Reis daher sehr angenehm zu essen ist. Die Entscheidung, ob Dampfgarer oder Reisgarer, müssen Sie daher selbst treffen. Ein Reis Dampfgarer Test kann Ihnen hierbei vielleicht helfen.

Tipp: Den Dampfgarer für Reis einsetzen ist besonders dann sehr gut, wenn Sie größere Mengen aus losem Reis zubereiten möchten. Durch einen Reis Test mit dem Löffel zwischendurch erfahren Sie, ob der Reis schon gar ist.

Die verschiedenen Varianten von einem Dampfgarer

Die Funktionsweise bei einem Dampfgarer ist immer ähnlich, dennoch können Sie verschiedene Varianten finden, die sich sehr gut in die Küche integrieren lassen.

Variante	Eigenschaften
Standgerät	Der klassische Dampfgarer ist ein Standgerät, das sich aus mehreren Ebenen und Kammern zusammensetzt und dadurch mehrere Lebensmittel gleichzeitig garen kann
Einbaugerät	Möchten Sie den Dampfgarer in Ihre Küche integrieren, so können Sie sich für ein Einbaugerät entscheiden. Dieses ist vom Design her wie ein Backofen gehalten, arbeitet aber mit einer Dämpferfunktion.
Kombi-Varianten	Hier gibt es beispielsweise Varianten, die sich aus einem Backofen und einem Dampfgarer oder einer Mikrowelle und einem Dampfgarer zusammensetzen. Beide Lösungen sind sehr praktisch.

Die Vor- und Nachteile von einem Dampfgarer für Reis

Dampfgarer Reis Rezepte geben bereits eine sehr gute Anleitung für das Kochen von Reis in einem Dampfgarer. Bevor Sie sich aber ein Gerät kaufen, sollten Sie verschiedene Testberiche sowie die Vor- und Nachteile kennen:

handliche Geräte
einfache Handhabung
genaue Zubereitung
Reis kann warm gehalten werden

Fassungsvermögen der Dampfgarer Reisschale kann gering sein
diese Dmnur für Reis einsetzbar

Dampfgarer kaufen – stöbern Sie im Shop

Möchten Sie im Dampfgarer Reis zubereiten und sich daher ein Gerät kaufen, können Sie schauen, wer der Dampfgarer Testsieger geworden ist. Einige Hersteller sind mit ihren Geräten immer wieder eine Empfehlung. Dazu gehören

Miele und
AEG,
Siemens und
Philips sowie
Neff.

Hersteller, wie Thermomix oder Avent, haben sich mit ihren Geräten auf spezielle Bereiche konzentriert. Ob diese Variante für Sie eine Lösung darstellt, lässt sich in einem Dampfgarer Vergleich feststellen.

Günstig kaufen können Sie in einem Online-Shop. Hier haben Sie den direkten Vergleich und finden auf einen Blick die Geräte, die es aktuell im Angebot gibt.

Tipp: Nutzen Sie eine Reis im Dampfgarer Anleitung aus dem Netz, wenn Sie Reis zubereiten möchten.

Relevante Fragen zu diesem Artikel

Wie heißen die besten Produkte für "Dampfgarer"?

Derzeit sind folgende Produkte auf Reiskocher.net besonders beliebt und nach dem Kriterium "Popularität" in der Kategorie Dampfgarer Testsieger bzw. am besten:

Nummer 1. bei uns: Russell Hobbs 19750-56 Reiskocher Cook@Home, gut
Nummer 2. bei uns: PerfectCook Edelstahl Reiskocher, gut
Nummer 3. bei uns: Korona 25303 Edelstahl Mini Dampfgarer und Eierkocher, gut
Nummer 4. bei uns: Tefal RK1011 Reiskocher, befriedigend
Nummer 5. bei uns: WMF KÜCHENminis Dampfgarer, sehr gut
Nummer 6. bei uns: Russell Hobbs 21850-56 Multicooker Cook@Home, sehr gut
Nummer 7. bei uns: Reishunger Reiskocher, sehr gut
Nummer 8. bei uns: Solis Reiskocher und Dampfgarer, gut
Nummer 9. bei uns: Severin RK 2425 Reiskocher, gut
Nummer 10. bei uns: COMFEE Reiskocher, sehr gut

Für welche Hersteller oder welche Marke sollte ich mich entscheiden?

Die folgenden Marken oder Hersteller könnten für Sie am besten sein: Russell Hobbs, Korona, Tefal, WMF, Reishunger, Solis, Severin, Gastroback, Aigostar, KeMar, Bartscher, Clatronic, Tristar, Braun, H.Koenig, Steba.

Welches Preis-Leistungs-Niveau wird hier bewertet?

Für die Kategorie Dampfgarer haben wir Preise von 19-206 Euro gefunden. Der Durchschnitt bei Reiskocher.net beträgt demnach 75 Euro. Alle Online-Shops und Angebote finden Sie auf der jewiligen Produktdetailseite.

Beste 15 Dampfgarer im Test oder Vergleich von 2022

In der Dampfgarer Tabelle 2022 zeigen wir Ihnen die Top 15 aus unserem Reiskocher.net-Test .

Dampfgarer Test- und Vergleichstabelle
Titel	Kategorie	Urteil	Vor- und Nachteile	Preis (aktuell)	Test/Vergleich
Russell Hobbs 19750-56 Reiskocher Cook@Home	z.B. Persischer Reiskocher, Reiskocher mit Warmhaltefunktion, Japanischer Reiskocher	4 Sterne (gut)	mit Warmhaltefunktion, mit Dampfgarungseinsatz sowie Reislöffel und Messbecher, günstiger Preis Volumen nur zum Bekochen von höchstens 4-5 Personen ausreichend, keine verschiedenen Programme oder Wärmestufen	um die 33 €	» Details
PerfectCook Edelstahl Reiskocher	z.B. Japanischer Reiskocher, Dampfgarer, Edelstahl Reiskocher	4 Sterne (gut)	nimmt nur wenig Grundfläche ein, energiesparend, gute Qualität keine verschiedenen Temperaturstufen oder Programme, kann nur Reis für bis zu 4 Personen zubereiten	um die 29 €	» Details
Korona 25303 Edelstahl Mini Dampfgarer und Eierkocher	Dampfgarer	4 Sterne (gut)	sehr praktisch mit der Doppelfunktion, erfreulich leise im Betrieb, passt auch in kleine Küchen, gute Verarbeitung	um die 34 €	» Details
Tefal RK1011 Reiskocher	z.B. Reiskocher mit Warmhaltefunktion, Dampfgarer, Chinesischer Reiskocher	3.5 Sterne (befriedigend)	Großes Fassungsvermögen von 1,8 l, Herausnehmbarer Innenbehälter mit einer Anti-Haftbeschichtung, Design, Größe Kann nach mehrmaligem Benutzen defekt gehen, Dürftige Beschreibung zur benötigten Wassermenge	um die 75 €	» Details
WMF KÜCHENminis Dampfgarer	z.B. Sushi Reiskocher, Reiskocher mit Dampfgarfunktion, Edelstahl Reiskocher	4.5 Sterne (sehr gut)	Gesundes Kochen, Hochwertige Qualität Teuer	um die 120 €	» Details
Russell Hobbs 21850-56 Multicooker Cook@Home	z.B. Reiskocher mit Warmhaltefunktion, Japanischer Reiskocher, Persischer Reiskocher	4.5 Sterne (sehr gut)	Bis zu 24 Stunden im Voraus programmierbar, mit 11 verschiedenen Programmen und für unterschiedlichste Gerichte geeignet, schickes Design mit LED-Display benötigt eine relativ große Grundfläche	um die 130 €	» Details
Reishunger Reiskocher	z.B. Persischer Reiskocher, Multikocher, Sushi Reiskocher	4.5 Sterne (sehr gut)	Günstig, Gute Möglichkeiten, Leistung, Qualität, Antihaftbeschichtung, Verarbeitung Aus-Schalter, Schwierig, Reis herauszunehmen	um die 45 €	» Details
Solis Reiskocher und Dampfgarer	z.B. Japanischer Reiskocher, Reiskocher mit Warmhaltefunktion, Persischer Reiskocher	4 Sterne (gut)	Mit verschiedenen Koch- und Dampfgarungsprogrammen, Mit Timer-Funktion, Lieferumfang inklusive Dampfgarungseinsatz, Messbecher und Reislöffel Kein transparenter Deckel zum Beobachten des Garungsvorgangs, Vereinzelte Beschwerden über schnelle Defekte	um die 50 €	» Details
Severin RK 2425 Reiskocher	z.B. Chinesischer Reiskocher, Reiskocher mit Warmhaltefunktion, Sushi Reiskocher	4 Sterne (gut)	mit Warmhaltefunktion, Lieferumfang inklusive Sieb, Messbecher und Reislöffel, geringer Energieverbrauch nur eine Wärmestufe und keine unterschiedlichen Programme, mehrere Beschwerden über schnelle Defekte und Anbrennen des Reises	um die 55 €	» Details
COMFEE Reiskocher	Edelstahl Reiskocher, Dampfgarer, Multikocher	4.5 Sterne (sehr gut)	platzsparend, perfektes Ergebnis, multifunktional, einfache Handhabung, einfache Reinigung sehr schlechte bis gar keine Beschreibung	um die 94 €	» Details
Gastroback 42510 Reiskocher	z.B. Chinesischer Reiskocher, Dampfgarer, Reiskocher mit Warmhaltefunktion	3.5 Sterne (befriedigend)	gute Garergebnisse, leicht zu bedienen, großes Fassungsvermögen, leicht zu reinigen vereinzelte Materialmängel in Form von Rissen, Ohren des Deckels zu heiß, sehr lauter Piepton nach Ablauf der Garzeit, keine BPA-freie Plastik	um die 62 €	» Details
Tefal VS4003 Dampfgarer VitaCuisine Compact	z.B. Edelstahl Reiskocher, Multikocher, Dampfgarer	4 Sterne (gut)	unkomplizierte Bedienung, leicht zu reinigen, gute Ergebnisse in Form bekömmlicher Speisen vereinzelt treten Brüche am Plastikmaterial auf	um die 99 €	» Details
Aigostar Happy Chef 30IWY_ 7	Dampfgarer, Multikocher	4.5 Sterne (sehr gut)	Herausnehmbarer, antihaftbeschichteter Innentopf, Auswahl an 15 verschiedenen Programmen	um die 113 €	» Details
KeMar Kitchenware KRC-120	z.B. Reiskocher mit Warmhaltefunktion, Persischer Reiskocher, Dampfgarer	4 Sterne (gut)	mit Warmhaltefunktion, mit Tragegriff, Lieferung inklusive Sieb, Messbecher, Löffel und Netzteil maximale Füllmenge von 1,8 Litern reicht für höchstens 4 Personen, mehrere Beschwerden über eine schlechte Antihaftbeschichtung	um die 56 €	» Details
Reishunger Reiskocher Ersatztopf (1,2 l)	Dampfgarer	3.5 Sterne (befriedigend)	mit integrierter Messskala und Antihaftbeschichtung, geringer Preis, perfekt als Zusatztopf, um mehrere Portionen nacheinander zu kochen passt nur zu entsprechenden Produkten des selben Herstellers, recht geringe Füllmenge für maximal 3-4 Portionen Reis	um die 19 €	» Details