Dampfgarer – schonende Zubereitung der Lebensmittel
Der Dampfgarer ist ein praktisches Gerät, mit dem Sie Lebensmittel besonders schonend zubereiten können. Durch die Arbeit mit Dampf bleiben wertvolle Inhaltsstoffen enthalten. Zudem äußert sich diese Zubereitungsart auch durch ein ganz anderes Geschmackserlebnis. So können Sie mit dem Dampfgarer nicht nur Gemüse zubereiten, sondern auch Reis. Dabei brauchen Sie keinen speziellen Dampfgarer für Reis.Dampfgarer Test 2021
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Die Funktionsweise von einem Dampfgarer
Das Dampfgaren ist keine neue Erfindung sondern eine Entwicklung, die bereits auf eine lange Geschichte zurückblicken kann. Bereits seit Jahrhunderten erfolgt die Zubereitung der Speisen auf diese Weise. Während die Chinesen früher und auch heute noch vor allem mit Bambuskörben arbeiten, gibt es inzwischen auch den praktischen Dampfgarer.
Dieser ist so konzipiert, dass durch den Einsatz von Wasser und Heizelementen Dampf entsteht. In dem Dampf werden die Lebensmittel gedünstet und bleiben so knackig sowie reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Zudem gibt es Systeme bei denen mit Dampf gearbeitet wird. Dadurch lassen sich Zeit und Energie sparen.
Grundsätzlich wird zwischen einzelnen Arten unterschieden:
- elektrische Dampfgarer
- System-Dampfgarer
- Dampfbackofen
Möchten Sie mit dem Gerät Reis vorbereiten, reicht normalerweise ein klassischer Dampfgarer aus. Sie benötigen keinen speziellen Dampfgarer für Reis, auch wenn diese teilweise angeboten werden. Flexibler sind Sie jedoch mit einem Gerät, in dem Sie auch Gemüse oder auch Fleisch garen können.
Dampfgarer für Reis – was ist zu beachten?
Beim Reis kochen im Dampfgarer brauchen Sie im Grunde nicht so viel beachten. Einer der Vorteile ist, dass der Reis hier besonders weich und locker wird. Wenn Sie Reis kochen im Dampfgarer, so haben Sie hier gleich mehrere Vorteile. Sie können selbst einstellen, wie lange der Reis im Dampf liegen soll. Zudem können Sie ihn normalerweise auch warm halten. Der Reis verklebt weniger und lässt sich dadurch mehr genießen. In einem Reis Dampfgarer Test erfahren Sie mehr über die verschiedenen Geräte, die es für die Küche gibt.
Dampfgarer oder Reiskocher? Diese Frage stellen Sie sich vermutlich. Wenn Sie Reis mit Dampfgarer kochen, dann haben Sie hier den Vorteil, gleichzeitig auch Gemüse in den Gerät zubereiten zu können. Dampfgaren im Reiskocher ist aber ebenfalls möglich. Beim Dampfgaren im Reiskocher überzeugt die einfache Handhabung, die Sie hier nutzen können. Beim Reis Test werden Sie schnell feststellen, dass beide Varianten mit Dampf arbeiten und der Reis daher sehr angenehm zu essen ist. Die Entscheidung, ob Dampfgarer oder Reisgarer, müssen Sie daher selbst treffen. Ein Reis Dampfgarer Test kann Ihnen hierbei vielleicht helfen.
Tipp: Den Dampfgarer für Reis einsetzen ist besonders dann sehr gut, wenn Sie größere Mengen aus losem Reis zubereiten möchten. Durch einen Reis Test mit dem Löffel zwischendurch erfahren Sie, ob der Reis schon gar ist.
Die verschiedenen Varianten von einem Dampfgarer
Die Funktionsweise bei einem Dampfgarer ist immer ähnlich, dennoch können Sie verschiedene Varianten finden, die sich sehr gut in die Küche integrieren lassen.
| Variante | Eigenschaften |
|---|---|
| Standgerät | Der klassische Dampfgarer ist ein Standgerät, das sich aus mehreren Ebenen und Kammern zusammensetzt und dadurch mehrere Lebensmittel gleichzeitig garen kann |
| Einbaugerät | Möchten Sie den Dampfgarer in Ihre Küche integrieren, so können Sie sich für ein Einbaugerät entscheiden. Dieses ist vom Design her wie ein Backofen gehalten, arbeitet aber mit einer Dämpferfunktion. |
| Kombi-Varianten | Hier gibt es beispielsweise Varianten, die sich aus einem Backofen und einem Dampfgarer oder einer Mikrowelle und einem Dampfgarer zusammensetzen. Beide Lösungen sind sehr praktisch. |
Die Vor- und Nachteile von einem Dampfgarer für Reis
Dampfgarer Reis Rezepte geben bereits eine sehr gute Anleitung für das Kochen von Reis in einem Dampfgarer. Bevor Sie sich aber ein Gerät kaufen, sollten Sie verschiedene Testberiche sowie die Vor- und Nachteile kennen:
- handliche Geräte
- einfache Handhabung
- genaue Zubereitung
- Reis kann warm gehalten werden
- Fassungsvermögen der Dampfgarer Reisschale kann gering sein
- diese Dmnur für Reis einsetzbar
Dampfgarer kaufen – stöbern Sie im Shop
Möchten Sie im Dampfgarer Reis zubereiten und sich daher ein Gerät kaufen, können Sie schauen, wer der Dampfgarer Testsieger geworden ist. Einige Hersteller sind mit ihren Geräten immer wieder eine Empfehlung. Dazu gehören
- Miele und
- AEG,
- Siemens und
- Philips sowie
- Neff.
Hersteller, wie Thermomix oder Avent, haben sich mit ihren Geräten auf spezielle Bereiche konzentriert. Ob diese Variante für Sie eine Lösung darstellt, lässt sich in einem Dampfgarer Vergleich feststellen.
Günstig kaufen können Sie in einem Online-Shop. Hier haben Sie den direkten Vergleich und finden auf einen Blick die Geräte, die es aktuell im Angebot gibt.
Tipp: Nutzen Sie eine Reis im Dampfgarer Anleitung aus dem Netz, wenn Sie Reis zubereiten möchten.
Relevante Fragen zu diesem Artikel
Wie heißen die besten Produkte für "Dampfgarer"?
Derzeit sind folgende Produkte auf Reiskocher.net besonders beliebt und nach dem Kriterium "Popularität" in der Kategorie Dampfgarer Testsieger bzw. am besten:
- Nummer 1. bei uns: Russell Hobbs 19750-56 Reiskocher Cook@Home, gut
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- Nummer 3. bei uns: Russell Hobbs 21850-56 Multicooker Cook@Home, sehr gut
- Nummer 4. bei uns: Tefal RK1011 Reiskocher, befriedigend
- Nummer 5. bei uns: Reishunger Reiskocher, sehr gut
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- Nummer 7. bei uns: Severin RK 2425 Reiskocher, gut
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Beste 15 Dampfgarer im Test oder Vergleich von 2021
In der Dampfgarer Tabelle 2021 zeigen wir Ihnen die Top 15 aus unserem Reiskocher.net-Test .
| Dampfgarer Test- und Vergleichstabelle | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Titel | Kategorie | Urteil | Vor- und Nachteile | Preis (aktuell) | Test/Vergleich |
Russell Hobbs 19750-56 Reiskocher Cook@Home | z.B. Persischer Reiskocher, Dampfgarer, Reiskocher mit Warmhaltefunktion | 4 Sterne (gut) | mit Warmhaltefunktion, mit Dampfgarungseinsatz sowie Reislöffel und Messbecher, günstiger Preis Volumen nur zum Bekochen von höchstens 4-5 Personen ausreichend, keine verschiedenen Programme oder Wärmestufen | um die 24 € | » Details |
Reishunger Digitaler Reiskocher 538-DRK | z.B. Reiskocher mit Warmhaltefunktion, Multikocher, Reiskocher mit Dampfgarfunktion | 4.5 Sterne (sehr gut) | Klasse Qualität, Viele Möglichkeiten Etwas teuer | um die 138 € | » Details |
Russell Hobbs 21850-56 Multicooker Cook@Home | z.B. Reiskocher mit Warmhaltefunktion, Japanischer Reiskocher, Chinesischer Reiskocher | 4.5 Sterne (sehr gut) | Bis zu 24 Stunden im Voraus programmierbar, mit 11 verschiedenen Programmen und für unterschiedlichste Gerichte geeignet, schickes Design mit LED-Display benötigt eine relativ große Grundfläche | um die 65 € | » Details |
Tefal RK1011 Reiskocher | z.B. Persischer Reiskocher, Dampfgarer, Chinesischer Reiskocher | 3.5 Sterne (befriedigend) | Großes Fassungsvermögen von 1,8 l, Herausnehmbarer Innenbehälter mit einer Anti-Haftbeschichtung Kann nach mehrmaligem Benutzen defekt gehen, Dürftige Beschreibung zur benötigten Wassermenge | um die 39 € | » Details |
Reishunger Reiskocher | z.B. Multikocher, Dampfgarer, Sushi Reiskocher | 4.5 Sterne (sehr gut) | Günstig, Gute Möglichkeiten | um die 40 € | » Details |
Korona 25303 Edelstahl Mini Dampfgarer und Eierkocher | Dampfgarer | 4 Sterne (gut) | sehr praktisch mit der Doppelfunktion, erfreulich leise im Betrieb, passt auch in kleine Küchen, gute Verarbeitung | um die 30 € | » Details |
Severin RK 2425 Reiskocher | z.B. Chinesischer Reiskocher, Japanischer Reiskocher, Edelstahl Reiskocher | 4 Sterne (gut) | mit Warmhaltefunktion, Lieferumfang inklusive Sieb, Messbecher und Reislöffel, geringer Energieverbrauch nur eine Wärmestufe und keine unterschiedlichen Programme, mehrere Beschwerden über schnelle Defekte und Anbrennen des Reises | um die 40 € | » Details |
Emerio RCE-110118 | z.B. Chinesischer Reiskocher, Sushi Reiskocher, Edelstahl Reiskocher | 4 Sterne (gut) | mit Warmhaltefunktion, sehr günstiger Preis, nach oben komplett abnehmbarer Deckel zur einfachen Reinigung eher geringes Volumen, um maximal 4 Personen zu bekochen, keine verschiedenen Wärmestufen oder Programme | um die 27 € | » Details |
PerfectCook Edelstahl Reiskocher | z.B. Reiskocher mit Warmhaltefunktion, Japanischer Reiskocher, Dampfgarer | 4 Sterne (gut) | nimmt nur wenig Grundfläche ein, energiesparend, gute Qualität keine verschiedenen Temperaturstufen oder Programme, kann nur Reis für bis zu 4 Personen zubereiten | um die 30 € | » Details |
Solis Reiskocher und Dampfgarer | z.B. Edelstahl Reiskocher, Chinesischer Reiskocher, Japanischer Reiskocher | 4 Sterne (gut) | Mit verschiedenen Koch- und Dampfgarungsprogrammen, Mit Timer-Funktion, Lieferumfang inklusive Dampfgarungseinsatz, Messbecher und Reislöffel Kein transparenter Deckel zum Beobachten des Garungsvorgangs, Vereinzelte Beschwerden über schnelle Defekte | um die 53 € | » Details |
KeMar Kitchenware KRC-140 | Dampfgarer, Multikocher | 3.5 Sterne (befriedigend) | Unzählige unterschiedliche Programme und Garungsstufen, Auch zur Garung von Gemüse gut geeignet, Lieferung inklusive Messbecher, Netzkabel, Reiskelle und mehr Wiederholte Beschwerden über auftretende Defekte nach etwa 2 Jahren Nutzungszeit, Recht hohes Eigengewicht des Kochers | um die 90 € | » Details |
Tefal VS4003 Dampfgarer VitaCuisine Compact | z.B. Sushi Reiskocher, Chinesischer Reiskocher, Japanischer Reiskocher | 4 Sterne (gut) | unkomplizierte Bedienung, leicht zu reinigen, gute Ergebnisse in Form bekömmlicher Speisen vereinzelt treten Brüche am Plastikmaterial auf | um die 101 € | » Details |
Arendo Edelstahl Dampfgarer/Reiskocher | z.B. Dampfgarer, Multikocher, Reiskocher mit Dampfgarfunktion | 4 Sterne (gut) | Guter Preis, Hohe Qualität | um die 33 € | » Details |
WMF KÜCHENminis Dampfgarer | z.B. Edelstahl Reiskocher, Chinesischer Reiskocher, Sushi Reiskocher | 4.5 Sterne (sehr gut) | Gesundes Kochen, Hochwertige Qualität Teuer | um die 97 € | » Details |
Aigostar Happy Chef 30IWY_ 7 | Dampfgarer, Multikocher | 4.5 Sterne (sehr gut) | Herausnehmbarer, antihaftbeschichteter Innentopf, Auswahl an 15 verschiedenen Programmen | um die 110 € | » Details |
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